murzynek z wisniami

Pyszne, latwe do wykoniania ciasto- w sam raz do popoludniowej kawy :) Nie jest zbyt slodkie dzieki dodatkowi wisni- szczerze polecam.

Składniki

• 200 g margaryny
• 230 g cukru + 2 lyzki cukru wanilinowego
• 3 czubate lyzki kakao
• 3 lyzki oleju
• 1/3 szklanki wody
• 5 jaj
• 350 g maki pszennej
• lyzeczka proszku do pieczenia
• 500 g wisni
• cukier puder do posypania

> 6 os.

> 60 min

łatwe

tanie

Przygotowanie

1.  
   Margaryne wlozyc do rondelka, dodac cukry, kakao, olej i wode- podgrzewac na wolnym ogniu, ciagle mieszajac, az do roztopienia sie skladnikow. Mase wystudzic.
   
   
2. 
   Do przestudzonej masy dodawac po kolei zoltka, make wymieszana z proszkiem do pieczenia i dokladnie wymieszac (ciasto bedzie bardzo geste). Ubic 5 bialek na sztywna piane, dodawac je stopniowo do ciasta i powoli, dokladnie wymieszac. 
3. 
   Keksowke (10x 35 cm) wysmarowac margaryna i posypac bulka tarta. Wlac ciasto do formy, posypac obficie wydrylowanymi wisniami (wisnie przed wylozeniem na ciasto mozna obtoczyc delikatnie w mace- dzieki temu nie opadna na dno ciasta).
   Piec ciasto w nagrzanym do 180 stopni piekarniku okolo 55-60 minut (sprawdzic patyczkiem).