najlepsze przepisy

• • Placki ziemniaczane z lubczykiem

    • Składniki

      - 8 ziemniaków średnich
      - 1 marchew
      - 1 jajko
      - 2 czubate łyżki mąki
      - 1 gałązkę lubczyku
      - szczypior z 1 cebuli
      - 1 ząbek czosnku
      - sól
      - pieprz
      - olej do smażenia

    • • Sposób

    1.

    - Ziemniaki i marchewkę obrać zetrzeć na drobnej tarce 

    posolić odcisnąć powstały sok do szklanki

     - Dodać zmiażdżony czosnek posiekany lubczyk i 

    szczypior z cebuli doprawić solą pieprzem 

    - Dodać mąkę i skrobię która osadzi się na dnie szklanki 

    wszystko razem wymieszać doprawić smażyć na oleju 

    - Podawać z śmietaną lub dowolnym sosem

    Gulasz z indyka w warzywach

    • Składniki

      - 60 dg piersi z indyka
      - 1 cebula
      - 1 marchewka
      - 1/2 szklanki groszku zielonego
      - przyprawa do potraw chińskich
      - kurkuma
      - pieprz
      - olej
      - 1 czubata łyżka mąki

    • • Sposób przygotowania

        
        

        1.

        - Cebulę pokroić w dużą kostkę Dać na patelnię dodać

         troszkę oleju smażyć 

        - Mięso pokroić w dużą kostkę dodać do cebuli obsmażyć 

        aż się zrumieni dodać przyprawy 

        - zalać mięso wodą dusić pod przykryciem ok 20 minut 

        - Dodać pokrojoną w plasterki marchew i groszek

        - Gotować aż wszystko zmięknie

        - W wodzie rozmieszać mąkę Wlać ma mięso gotować 

        cały czas mieszać aż zrobi się sos w razie 

        konieczności dolać wodę

        ze strony:http://wkrolestwiesmakow.blogspot.com/

        Sernik Snickers

        Składniki: 

        •  200g herbatników czekoladowych, 
        • 100g masła. 

        
        

        Masło stopić. Herbatniki zmielić w blenderze na pył. Połączyć z masłem. Masą wylepić dno tortownicy o śr. 24cm. Schłodzić.

        
        

        Masa serowa: 

        • 750g białego sera, 
        • 5 jajek, 
        • 250g serka mascarpone, 
        • niepełna szklanka cukru pudru, 
        • szklanka tartych orzechów laskowych, 
        • 1/2 szklanki mleka w proszku,
        • 200g kajmaku o smaku kakaowym, 
        • 2 snickersy (każdy po 50g), 
        • 2 czubate łyżki masła orzechowego, 
        • 1/2 szklanki śmietanki 30%, 
        • łyżka przyprawy do sernika i mas serowych Kamis. 

        
        

        Ser zmielić, wbić jajka, dodać serek mascarpone oraz cukier puder. Zmiksować. Dodać mleko w proszku oraz tarte orzechy laskowe, masło orzechowe i przyprawę do sernika. Na koniec dodać śmietankę, zmiksować do połączenia się składników. Do masy dodać pokrojone drobno batony, wymieszać.

        Masę wylać na przygotowany spód. Nakładać łyżeczką kleksy z kajmaku, delikatnie "wtapiając" je w ciasto.

        Piec 15 minut w temp. 180st, następnie 60 minut w temp. 150-140 st. Ostudzić w uchylonym piekarniku. 

        
        

        
        

        Polewa:

        • 100g kajmaku o smaku kakaowym, 
        • baton snickers (50g), 
        • 2 łyżki orzeszków arachidowych w karmelu Skworcu

        
        

        Wierzch sernika posmarować kajmakiem, posypać drobno posiekanym batonem oraz orzeszkami.

        ze strony:http://z-milosci-do-slodkosci.blogspot.com/l

        Przepisy ze strony :http://ala-piecze.blogspot.com/2014/12/saatka-z-pora.html

        Składniki:
        

        • 1 por większy (biała część)
        • 200 g chudej szynki
        • 3 jajka ugotowane na twardo
        • 0,5 puszki kukurydzy konserwowej
        • 0,5 słoika selera konserwowego
        • 2 łyżki gęstej śmietany
        • 3-4 łyżki majonezu
        • sól, pieprz, cukier do smaku

        Przygotowanie:
        Por oczyścić i pokroić w cieniutkie półplasterki. Szynkę pokroić w słupki. Jajka pokroić w kostkę. Kukurydzę i seler odsączyć z nadmiaru wody. Wszystkie składniki przełożyć do miski, dodać śmietanę, majonez i wymieszać. Doprawić do smaku. Przykryć folią spożywczą i włożyć do schłodzenia i przegryzienia się smaków na około 3-4 godziny.
        Można też jeść bezpośrednio po przygotowaniu jednak ja wolę jak smaki się przegryzą.
         Jeśli seler jest bardzo długi możemy go pokroić na mniejsze kawałki.

        ze strony:http://wkrolestwiesmakow.blogspot.com/2015/05/babeczki-alla-pizza.html

        • Składniki

          - 1 szklanka mąki
          - 100 ml mleka
          - 100 ml śmietany 30 %
          - 2 jajka
          - 250 g szynki
          - 2 -3 pieczarki
          - 1 łyżka szczypiorku
          - 100 g sera żółtego
          - 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
          - sól
          - pieprz
          - majeranek
          - tymianek

        • • Sposób przygotowania

            1.

            - Do miski dać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia 

            Dodać szynkę pieczarki i ser pokrojone w kostkę ,jajka szczypiorek 

            przyprawić przyprawami wlać mleko śmietanę wszystko dobrze 

            wymieszać przełożyć do foremek posmarowanych olejem piec 180 stopni 

            ok 20 25 minut